Feuilleté rapide jambon fromage

Recette pour 2 personnes Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée : 1 rouleau Jambon blanc : 2 tranches Gruyère râpé : 100 g Crème fraîche : 2 cuillères à soupe Jaune d'œuf : 1 (pour la dorure) Ciboulette
Préparation: Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson préalablement beurrée. Disposez les tranches de jambon sur une seule moitié de la pâte. Étalez la crème fraîche par-dessus, puis ajoutez le gruyère râpé et la ciboulette. Refermez le feuilleté en rabattant la moitié vide sur la garniture.i Badigeonnez le dessus avec le jaune d'œuf pour qu'il dore bien à la cuisson. Faites cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Note: Servez avec une salade verte Utilisez de la crème fraiche épaisse sinon l'intérieur sera tout mouillé

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